Cucina vegana o carnivora

Questo è l’eterno dilemma: quale alimento è più salutare? Il video vuole dare il suo contributo specificando come specie biologica verso quale cibo, per quanto onnivori, saremmo più predisposti. Sta di fatto che, anche qui come in altre situazioni, è necessario fare un distinguo e chiederci, seguendo il buon senso, giacché il nostro corpo è “cibo trasformato”, che cosa vogliamo fare con esso: diventare un lottatore sumo o un mistico.

Alberto Lori